En Chine, je me suis prise de passion pour le thé vert. En feuilles, directement dans la tasse. J’ai découvert ici le rooibos, un thé 100% sudafricain fait à base de feuilles de la plante du même nom – une espèce de genêt, qui ne pousse que dans les montagnes de Cederberg au nord de Cape Town.
En fait ce n’est pas du thé, puisque le rooibos ne contient pas de théine. Apparemment, il possède de nombreuses propriétés thérapeutiques, telles que : baisser la tension artérielle, aider à la digestion, dégager les bronches, nettoyer la peau, faire briller les cheveux, faciliter la circulation sanguine… Je ne sais pas trop ce qui relève du mythe dans tout ça, toujours est-il que c‘est bon, que ça a une jolie couleur rouge dorée et que, l’automne commençant à arriver, cela va faire concurrence à mon goût pour l’eau chaude ‘nature’ qui fait hurler tant d’entre vous. :)
